Bar Torpedo

Bar Torpedo, una bar ambientado en los años 80’s para aquellos más nocturnos. Y es que todo nació de la necesidad del chef Rafa Peña (chef del restaurante Gresca) por poder comerse un buen bocata al terminar su servicio a largas horas de la madrugada. Y así se convirtió en sus inicios en un punto de encuentro donde los chefs iban a disfrutar de un bocadillo gourmet con una buena cerveza artesana o una copa de vino natural. Nada mejor para terminar el día después de una larga jornada de trabajo.

En Bar Torpedo encontrarás una carta muy simple formada por tres tapas, 10 espectaculares bocadillo y un único postre. Eso sí, simplicidad no significa tener que renunciar al sabor. Si algo caracteriza la comida de Bar Torpedo es la autenticidad de sus sabores. Y eso se consigue con una materia prima de diez, empezando por el pan del Forn Sant Josep y Tricticum, o burgers de te ternera con 60 días de maduración de Lyo.

La verdad es que nosotros fuimos con ideas fijas imnotizados por sus hamburguesas (sobretodo la Patty Melt), de las cuales nos habían hablado muy bien. Y la gran sorpresa fue encontrarnos con unas de las mejores patatas bravas que hemos probado en Barcelona.