Vrutal
Comida vegana para veganos y no veganos!
Información:
Vrutal no es solamente el nombre de este restaurante, sino que va a ser la expresión que más repitas después de probar su oferta gastronómica. A escasos metros de la playa, situado en la Rambla del Poblenou se encuentra Vrutal, un restaurante vegano donde poder disfrutar de sabrosas hamburguesas sin echar en falta la carne.
Vrutal, un restaurante vegano para veganos y no veganos.
Sabemos que son muchas las personas que si les propones ir a un restaurante vegano, pondrán mala cara o tendrán sus prejuicios. Incluso nosotros mismo se nos paso esto mismo por la cabeza hace años. Por suerte existen restaurantes como Vrutal, donde no importa que no seas vegano o vegetariano, que vas a disfrutar al completo por igual. Un restaurante donde poder reunirse con los amigos sin que nadie se vea limitado a la hora de comer por su ideología alimenticia.
Slow Food Vegano
En Vrutal encontrarás una oferta gastronómica llena de sabor, cocinado sin prisa y nada pesada a la hora de hacer la digestión. Su especialidad son las hamburguesas, con una gran variedad distinta que va desde las que te engañarán pensando que es autentica carne (Moving Mountain o Heura) o las más originales como burgers de frijoles, garbanzos o tofu asado. Y aunque ahora leyendo esto estés pensando… uhmm yo no soy fan de este tipo de burgers, esto es porqué no has probado las de Vrutal. El secreto esta en cómo las cocinas, equilibrando bien las especies y otros ingredientes que armonizan el conjunto de sabores. Para que cada bocado esté lleno de sabor. Una de las que más nos ha sorprendido gratamente es la BBQ Pulled Mushrooms, una versión vegana de lo que seria una burger de Pulled Pork.
Tampoco queremos pasar por alto sus entrantes/acompañamientos ideales para compartir. Entre nuestros favoritos se encuentran los makis XL de arroz negro (nueva incorporación en la carta), sus increíbles Chili Cheese Fries o las Crispy Coliflower Wings.
Aunque no esten en la carta, pregunta por los postres, si estás de suerte tendrán tarta de chocolate y oreos ración XL y una versión muy original de carrotcake con piña.
No solo comida ofrecen vegana y deliciosa
Además de su oferta de comida vegana, tienen un gran surtido de cócteles de autor. En la misma carta te recomienda que cóctel marida con cada plato, o simplemente puedes elegir aquel que más te llame la atención.
+ Info sobre el restaurante:
@vrutalrestraurant
Web
www.vrutal.es
Fotos:
