Premis Barcelona Restauració 2022

Premis Barcelona Restauració 2022

El 18 de Julio de 2022 se celebró la 3a Edición dels Premis Barcelona Restauració. Tras dos años que no se pudo celebrar por la pandemia, esta tercera edición vuelve con mas fuerza en un acta que tuvo lugar en la antigua fábrica Moritz, en el barrio de Sant Antoni.

¿En qué consisten los Premios Barcelona Restauració?

Els Premis Barcelona Restauració son una iniciativa que nació en 2017 por parte del Ayuntamiento de Barcelona. Dichos premios tratan de galardonar la trayectoria de aquellos restaurantes de barrio que no han recibido ningún premio gastronómico anteriormente. En motivo de homenajear al sector hostelero de la ciudad, se otorgan 3 premios:

  • Calidad Gastronómica: Especialización con una propuesta gastronómica única en la ciudad.

  • Integración con el Barrio: Identificación con las particularidades del entorno y el territorio.

  • Local notorio e integrador: Local singular por su concepto, trayectoria histórica u originalidad.nto de lista


A cada categoría optan al premio 10 restaurantes, un candidato de cada distrito de Barcelona.

Galardonados en los Premios Barcelona Restauració

Calidad Gastronómica

Fismuler, del distrito de Ciutat Vella, fue el ganador en la categoría Calidad Gastronómica. De entre los diez candidatos a este premio se encontraban: Slow & Low, Taberna Noroeste, Bo per tu Café, Adobo Bar, Cal Trapella, El Racó del Peix, Bar la Cholita, La Comtal y Restaurant Sant Martí.

Integración con el Barrio

Echegaray, del distrito de Sant Martí, fue el ganador de la categoría Integración con el Barrio. Por su larga trayectoria y fuerte apuesta para convivir plenamente con el barrio. De entre los diez finalistas a esta categoría se encontraban: Ca l’Estevet, Els Ocellets, La Campana, La Llimona, Bar Treze, Can Ros, El Chihuahua, Al Punt y Versalles.

Local notorio e integrador

Casa Petra, del distrito de Les Corts fue el ganador en la categoría Local notorio e integrador por su propuesta global diferenciada. Entre los diez candidatos a esta categoría se encontraban: Pla de la Garsa, La Gastronómica Barcelona, Restaurant Arturo, Dos Torres, Nua Smart Restaurant, Nou Soto d’Horta, Ovante, Toca Teca y Can Culleres

Menciones honoríficas

Además de la entrega de premios de las 3 categorías, este 2022 han querido otorgar dos menciones honoríficas al restaurante Can Culleretes y Ca l’Isidre. Dos restaurantes con muchos años de historia y que el Ayuntamiento de Barcelona ha querido homenajear.

Anteriores ediciones de los Premios Barcelona Restauració

En las ediciones anteriores de los Premios Barcelona Restauració los ganadores fueron:
2017: Agreste -antes Mala Hierba- (Gràcia), Cinco Hermanos (Nou Barris) y Bendita Helena (Les Corts).
2018: Granja Elena (Sants-Montuïc), El Tomás de Sarrià (Sarrià-Sant Gervasi) y En Ville (Ciutat Vella).

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