Cada vez son más los fans de los Panettones en Barcelona. Es por eso que navidad tras navidad es un dulce que está más presente en nuestras celebraciones navideñas.
¿De dónde proviene la tradición del Panettone?
El Panettone es un postre originario de Milán muy típico en Navidades del cual tenemos conocimiento de su existencia desde el 1470. Con más de 650 años de historia, hoy en día, podemos encontrar Panetones por todo el mundo. Pero donde más tradición hay fuera de Italia es en países de Sudamérica como Argentina, Chile, Venezuela… donde es conocido como pan dulce, del italiano Pandolce.
Barcelona es la ciudad con los mejores Panettones de España
En la edición del mejor Panettone de España de 2022, tanto el ganador en la versión de Panettone de frutas tradicional como la versión de chocolate, ambos ganadores se encuentran en la ciudad de Barcelona.
Panes Creativos Mejor Panettone Clásico de España 2022
Daniel Jordà, fundador y panadero de Panes Creativos ha ganado al mejor panetone de España en 2022. Y no es la primera vez que acapara la atención con sus dulces navideños. Ya en 2021 fue el representante español en el Campeonato Mundial de Panettones que se celebra todos los años en Italia. Así que si quieres probar el Mejor Panetone de España puedes reservarlo Online. Lo elaboran artesanalmente con los mejores ingredientes locales, pasa unos 500g y cuesta 25€.
L’Atelier Barcelona Mejor Panetone de Chocolate de España 2022
Eric Ortuño pastelero al mando de la pastelería L’Atelier Barcelona, ha ganado en la edición del mejor Panetone de España 2022 en la versión de panettone de chocolate.
El Mejor Panettone de España 2023 se encuentra a 45 minutos de Barcelona
En la Edición del Mejor panettone de España 2023 ha pasado un hecho insólito. Por primera vez en la historia un mismo pastelero ha sido galardonado al mejor panettone tradicional y mejor panettone de chocolate de España. El gran maestro se trata del pastisser Lluís Costa de Vallflorida Xocolaters, una pastelería situada en Sant Esteve de Palautordera. A tan solo tres cuartos de hora en coche desde Barcelona ciudad.
¿Donde comprar panettones en Barcelona?
La tradición del panettone por navidades ha ido in crescendo en los últimos años. Es por esto que no es de extrañar encontrar panetones hasta en las gasolineras. Pero antes de comprar uno de estos dulce típicos de Milán tienes que decidir qué tipo de panettone quieres. Una cosa que tienes que saber antes de comprar un Panettone, es que EL TAMAÑO SI IMPORTA, CONTRA MÁS GRANDE MEJOR. Si elaboramos un panetone de medio kilo y otro de 1Kg con la misma masa, siempre estará más bueno es de 1Kg por el hecho de ser más grande. Por esto en Italia la mayoría de la gente compra el tamaño de 750g hacia arriba.
Panettones importados de Italia
Son muchas las tiendas especializadas en productos italianos donde no solo importan burrata o mascarpone. Sino que cuando se acercan navidades también se llenan de dulces navideños italianos. Uno de los lugares donde comprar panetones importados de Italia es en Gelateria da Gallo. Entre su oferta encontrarás la línea oro (1kg) con crema de pistacho incluido, panettone Fiasconaro y la línea de Dolce & Gabana.
En esta heladería italiana situada en calle Mallorca con Pau Claris, también podrás disfrutarlos a porciones. Bien sea solo (5,50€) a acompañados de una bola de helado o café (6,50€) o hacer una merienda al completo con una taza de chocolate cliente o suizo (8€).
Panettones artesanos de obradores locales
Aunque la tradición del panetone sea italiana, son muchas las pastelerías y panaderías de Barcelona con obrador propio que hacen unos panettones que no tienen nada que envidiar a los auténticos hechos en Milán. Por este motivo cada vez están más solicitados los Pandolce hechos de forma artesanal y local. Además que están recién hechos y tienes menos probabilidades que te toque un panettone seco porqué ha estado mal envasado y lleva unas semanas en su caja.
A continuación os dejamos un listado de sitios donde comprar Panettones artesanales en Barcelona
¿Donde comprar Panettones Online?
Si antiguamente cuando la gente pensaba dónde comprar Panettones en Barcelona, lo primero que les venia a la mente era El CorteInglés. Y ahora puedes seguir comprando una gran variedad de sabores, tamaños a través de la tienda online del Club del gourmet. Cada vez son más los obradores y tiendas que ofrecen la posibilidad de comprar sus panettones Online. Como Panes creativos (El mejor panetone de España del 2022), los famosos panettones de Paco Torreblanca o en la tienda online de Oriol Balaguer.
Precios Panettones 2022
Es complicado determinar el precio de los panetones, ya que suelen haber de muchos tamaños distintos. Así que puedes encontrar un panetone pequeño de 100g por 4,90€ (49€/Kg), el tamaño estándar 500/750g que rondan los 20€ y los panettones grandes de 1K por 30€. Encontramos que los precios de los panetones este 2022 rondan entre los 26€/kg y 35€/Kg. Aunque también puedes encontrar Ediciones especiales como el Panettone de Dolce & Gabana que te viene en el interior de una lata de diseño y cuesta 68€/kg en su formato de 500 gramos.
Panetones baratos
Si buscas uno de los panetones más baratos de Barcelona sin renunciar a la calidad… Nosotros en casa, que en invierno suele caer uno por semana, por 8€ compramos el panettone de frutas de Torrons Vicens. No se puede comparar con uno artesanal que ha tenido una larga fermentación, pero como alternativa si buscas un panetone económico, es lo mejor que hemos encontrado hasta la fecha.
Si tu has descubierto algun otro Panetón barato que superó tus expectativas… no dudes en compartirlo con nosotros y el resto de nuestros lectores en los comentarios de este artículo.