Can Pizza

Can Pizza triunfa con sus pizzas amasadas a mano y de fermentación lenta (durante 72h) . Con un ambiente muy familiar y cercano se ha convertido en el lugar de encuentro de los grandes amantes de la pizza. Sin duda alguna, su masa muy cuidadosamente elaborada con harina importada de Italia, y los productos frescos de proximidad, son los responsables que hoy Can Pizza sea un referente de las Pizzas Gourmet en Barcelona.

Can Pizza nació en 2014 en el Prat del Llobregat. Ahora con presencia en Barcelona (2 locales), Badalona, Molins de Rei, Vilanova y la Geltrú e Ibiza; se ha convertido en una de las pizzerias artesanas con mayor crecimiento en Catalunya en los últimos años.

Su carta de Pizzas está clasificada en tres tipos; las clásicas, las blancas (sin base de tomate) y las rojas (sin mozzarella para la gente que no le gusta el queso). A pesar de ser puristas con una masa tradicional napolitana, en sus pizzas son más bien creativos y encontrarás una gran variedad de combinaciones. Incluso han querido tener piedad con la gente que como «Pizza» con piña con la famosa pizza Hawaiana. De todas las pizzas que hemos probado nos quedamos con la «VAYA TRUFA» (Mozzarella, parmesano, crema de trufa, burrata, carpaccio de trufa y pimienta), y la «MELANZANI» (Tomate, mozzarella, berenjena, tomate cherry, ricotta, parmesano, albahaca, aceite de albahaca y orégano).